說(shuō)到西安,很多人的第一印象,可能是悠久的歷史文化、名勝古跡、特色美食,其實(shí)茶文化,也是這里重要的一部分,西安以北的涇河新城,有一座茯茶小鎮(zhèn),來(lái)到這里,你會(huì)看到獨(dú)屬于陜西人的茶文化——"茯茶文化"。
火爆關(guān)中的茯茶小鎮(zhèn)各種飲食琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,味美價(jià)廉,20元輕松吃飽。
走出小吃街,就能看到很多茶館分布在河道兩邊,既然是茯茶小鎮(zhèn),喝茶一定是一道必修課了。
涇陽(yáng)茯茶沒(méi)有其他茶那么清香,但比綠茶養(yǎng)胃,比紅茶耐泡,比黑茶更富有文化底蘊(yùn),磚茶湯色橙紅明亮或橙黃明亮,好的涇陽(yáng)茯磚茶苦澀味不太重,口感醇和,入口爽滑,甘甜潤(rùn)澤,回甘性明顯,有種菌香味。這些都是涇陽(yáng)茯茶獨(dú)有的口感,也是茯茶最令人驕傲的地方之一。
推薦冰茯茶社、茯茶鎮(zhèn)手筑茯茶體驗(yàn)館,可以在極其愜意的環(huán)境下品古法泡茶,體驗(yàn)茯茶文化。
想買茯茶或者茯茶制品,可以到附近的北極宮,“千年金花菌,健康軟黃金?!北睒O宮利用“5G5C”技術(shù),將金花菌的應(yīng)用衍生到金花茯酒、金花中藥、金花食品、金花滋補(bǔ)品及保健用品等新產(chǎn)品領(lǐng)域,所生產(chǎn)的金花茯茶,單葉金花菌孢子覆蓋率可達(dá)90%以上,是名至實(shí)歸的“滿身盡戴黃金甲”的金花茯茶。樸道茶業(yè)也是不錯(cuò)的選擇。
有空的話,可以考慮在這里住上一晚,維景酒店適合商務(wù)人士,小鎮(zhèn)里的茯來(lái)花開(kāi)民宿則更適合全家人一起度假。
喝著茶,聊著天,這種生活似乎并不是廣州、成都獨(dú)有的文化,在西安也可以感受慢生活帶來(lái)的愉悅感。
近年來(lái),涇河新城推廣茯茶文化,形成了“以國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)——茯茶鎮(zhèn)”為聚集地,集茯茶生產(chǎn)研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、體驗(yàn)銷售、文化展示和休閑旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。來(lái)到茯茶鎮(zhèn)的游客,感受茯茶文化,體驗(yàn)制茶樂(lè)趣,讓茯茶走出陜西走向全國(guó)走向全世界。
來(lái)源:
陜茶網(wǎng)
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